ถ้าพูดถึงร้านอาหารตามสั่งแม่สอดที่กินง่าย อิ่มเต็มจาน แซ่บถึงใจ พรกะเพราอาหารตามสั่ง และ ขนมไข่หงส์ คือหนึ่งในร้านที่คออาหารจานเดียวในอำเภอแม่สอด จังหวัดตาก ควรรู้จักไว้ ร้านนี้เป็นร้านตามสั่งสไตล์ท้องถิ่นแท้ ๆ ที่เมนูจัดเต็ม ทำสด ๆ ร้อน ๆ จากเตา ได้อารมณ์กินข้าวร้านโปรดข้างบ้านที่คุ้นเคย
บทความนี้จะพาไปดูว่าร้านตามสั่งเจ้านี้มีบรรยากาศแบบไหน เมนูเด็ดหน้าตาเป็นอย่างไร และทำไมถึงเหมาะกับทั้งมื้อกลางวันเร่งรีบและมื้อเย็นแบบสบาย ๆ ใครกำลังหาร้านตามสั่งอร่อย ๆ ในแม่สอด ตามมาเลย
บรรยากาศร้านตามสั่งแม่สอดแบบเป็นกันเอง
หน้าตาของ พรกะเพราอาหารตามสั่ง คือร้านห้องแถวเปิดโล่งสไตล์ตามสั่งที่คุ้นตาคนไทย ด้านหน้ามีเตาและกระทะตั้งพร้อมลุยอยู่ริมทาง หม้อใบใหญ่วางเรียงบนโต๊ะ พร้อมเสิร์ฟความร้อน ๆ ให้ลูกค้าได้ทันที ป้ายร้านสีส้มสดใสเขียนคำว่า "อาหารตามสั่ง" ตัวโต ๆ มองเห็นแต่ไกล ข้าง ๆ มีป้ายการ์ตูนพ่อครัวและแผงเมนูสีเขียวที่ลิสต์รายการอาหารไว้เพียบ
ภายในร้านตกแต่งเรียบง่ายตามสไตล์ร้านข้าวแกงตามสั่ง ผนังสีชมพูอ่อน มีนาฬิกาแขวนบอกเวลา โต๊ะไม้จับคู่กับเก้าอี้พลาสติกหลากสีทั้งชมพู ขาว เขียว วางกระจายให้นั่งได้สบาย บนโต๊ะมีเครื่องปรุงครบชุดให้ปรับรสตามใจ บรรยากาศไม่หรูหราแต่สะอาดและอบอุ่น เห็นแล้วรู้สึกว่าเป็นร้านที่แวะมากินได้เรื่อย ๆ ไม่ต้องเกร็ง
ในภาพยังเห็นพี่ไรเดอร์แวะมานั่งรอออร์เดอร์ที่ม้านั่งไม้หน้าร้าน สะท้อนว่าเป็นร้านที่สั่งเดลิเวอรีได้ ตอบโจทย์ทั้งคนที่อยากนั่งกินในร้านและคนที่อยากสั่งกลับไปกินที่บ้านหรือที่ทำงาน
เมนูเด่นที่ต้องลอง
จุดขายของร้านตามสั่งแม่สอดเจ้านี้คือความหลากหลายของเมนูผัดและเมนูข้าว ตามแผงเมนูหน้าร้านมีทั้งผัดกะเพรา ผัดพริกแกง ข้าวผัด ผัดขี้เมา คะน้าหมูกรอบ ผัดหมูกรอบ และราดข้าวอีกหลายอย่าง เลือกวัตถุดิบได้ทั้งหมู ไก่ กุ้ง และปลาหมึก จัดว่าครบเครื่องสมกับเป็นร้านตามสั่งตัวจริง
เมนูผัดรสจัดจ้าน
หนึ่งในจานที่เห็นในภาพเป็นเมนูรสจัดในน้ำขลุกขลิกสีแดงส้มน่ากิน อัดแน่นด้วยเนื้อสไลซ์บาง ๆ ข้าวโพดอ่อน มะเขือเปราะ และใบโหระพา น้ำแกงมันวาวเป็นประกายบอกถึงความเข้มข้นของเครื่องแกง เป็นจานที่ดูแล้วต้องซดคล่อง เผ็ดร้อนกำลังดี เหมาะกับคนที่ชอบอาหารรสถึงเครื่อง กินคู่ข้าวสวยร้อน ๆ รับรองเปิบเพลิน
ข้าวผัดกุ้งเน้น ๆ
อีกจานที่โดดเด่นไม่แพ้กันคือข้าวผัดกุ้งในกล่อง จัดกุ้งตัวโตหลายตัววางเรียงเต็มหน้า ข้าวผัดเม็ดสวยร่วนกำลังดี เสิร์ฟพร้อมแตงกวาหั่นและมะนาวซีกไว้บีบเพิ่มความสดชื่น เป็นเมนูที่เหมาะทั้งกินในร้านและสั่งกลับบ้าน ได้ทั้งความอิ่มและความคุ้มจากกุ้งที่ให้มาแบบไม่กั๊ก
ขนมไข่หงส์ของหวานประจำร้าน
ตามชื่อร้าน นอกจากอาหารตามสั่งแล้ว ที่นี่ยังมีขนมไข่หงส์เป็นของหวานประจำร้านให้ได้ลิ้มลอง เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้อด้วยของหวานหอม ๆ หลังอิ่มจากจานคาว เป็นจุดเล็ก ๆ ที่ทำให้ร้านนี้ต่างจากร้านตามสั่งทั่วไป
จุดเด่นของร้าน
- เมนูตามสั่งครบเครื่อง — มีทั้งกะเพรา ผัดพริกแกง ข้าวผัด ผัดขี้เมา คะน้าหมูกรอบ เลือกหมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึกได้
- อาหารทำสดร้อน ๆ จากเตา — มีครัวและกระทะตั้งพร้อมปรุงหน้าร้าน ได้ความสด ร้อน ทันใจ
- มีของหวานประจำร้าน — ขนมไข่หงส์ให้ปิดท้ายมื้อ ต่างจากร้านตามสั่งทั่วไป
- สั่งเดลิเวอรีได้ — เห็นไรเดอร์แวะมารับออร์เดอร์ สะดวกสำหรับคนที่อยากกินที่บ้าน
- บรรยากาศเป็นกันเอง — ร้านเรียบง่าย สะอาด นั่งสบาย มีเครื่องปรุงครบให้ปรับรสตามใจ
เหมาะกับใคร / โอกาสไหน
พรกะเพราอาหารตามสั่ง เหมาะกับคนที่มองหาร้านข้าวจานเดียวอิ่มคุ้มในแม่สอด ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันเร่งด่วนของคนทำงาน มื้อเย็นสบาย ๆ ของครอบครัว หรือวันที่ขี้เกียจทำกับข้าวแล้วอยากสั่งเดลิเวอรีมากินที่บ้าน ด้วยเมนูที่หลากหลายและรสชาติจัดจ้านแบบตามสั่งไทยแท้ ที่นี่จึงตอบโจทย์ทุกคนที่อยากกินง่าย อิ่มเต็ม และได้รสถึงใจ
ร้านตามสั่งข้างทางที่ทำสดร้อน ๆ จากเตา จานรสจัดถึงเครื่อง กุ้งจัดเต็ม กินทีไรก็อิ่มคุ้มทุกที
คำถามที่พบบ่อย
ร้านนี้เป็นร้านแนวไหน
เป็นร้านอาหารตามสั่งสไตล์ท้องถิ่นในแม่สอด เน้นเมนูจานเดียวและเมนูผัดทำสดจากเตา พร้อมมีขนมไข่หงส์เป็นของหวานประจำร้าน
เมนูแนะนำมีอะไรบ้าง
จากภาพและแผงเมนูมีทั้งเมนูผัดรสจัดกับเนื้อ ข้าวโพดอ่อน มะเขือ ใบโหระพา ข้าวผัดกุ้งกุ้งเน้น ๆ รวมถึงกะเพรา ผัดพริกแกง ผัดขี้เมา และคะน้าหมูกรอบ เลือกวัตถุดิบได้หลากหลาย
สั่งกลับบ้านได้ไหม
ได้ ร้านมีบริการแบบใส่กล่องและมีไรเดอร์แวะมารับออร์เดอร์ จึงเหมาะทั้งนั่งกินในร้านและสั่งเดลิเวอรีไปกินที่อื่น
สรุปแล้ว พรกะเพราอาหารตามสั่ง และ ขนมไข่หงส์ คือร้านอาหารตามสั่งแม่สอดที่ตอบโจทย์เรื่องความอร่อยแบบบ้าน ๆ ได้อย่างลงตัว ใครแวะมาแถวนี้แล้วหิว อยากได้จานร้อน ๆ รสจัด ๆ ลองแวะไปสั่งสักจานสองจาน แล้วปิดท้ายด้วยขนมไข่หงส์หอม ๆ รับรองไม่ผิดหวัง
ข้อมูลอ้างอิงจาก Google และภาพถ่ายของร้าน
