ถ้าใครมีโอกาสมาเที่ยวหรือผ่านอำเภอแม่สอด แล้วกำลังหาร้านอร่อยแบบกินง่าย อิ่มคุ้ม ผมขอแนะนำ ข้าวมันไก่ผู้พัน สาขาแม่สอด เลยครับ เป็นร้านที่ช่วงนี้หลายคนในพื้นที่พูดถึงกันเยอะ พอได้ลองแล้วก็เข้าใจเลยว่าทำไมลูกค้าถึงกลับมากินซ้ำ
ร้านบรรยากาศสะอาด นั่งสบาย มีที่นั่งค่อนข้างกว้าง จะมากินคนเดียว มากับครอบครัว หรือแวะพักระหว่างเดินทางก็สะดวก พนักงานบริการดี ยิ้มแย้ม และอาหารออกค่อนข้างเร็ว เหมาะกับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น
เมนูที่ผมแนะนำคือ ข้าวมันไก่ทอด ข้าวมันหอมกำลังดี ไม่มันจนเกินไป เม็ดข้าวนุ่มเรียงตัวสวย ส่วนไก่ทอดทำออกมาได้กรอบนอก แต่เนื้อด้านในยังนุ่มและฉ่ำ กินแล้วไม่รู้สึกแห้งเลย ที่สำคัญคือน้ำจิ้มของร้าน รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม กินคู่กับข้าวและไก่เข้ากันมาก จนต้องตักเพิ่มทุกคำ
ส่วนใครที่ชอบแบบดั้งเดิม แนะนำให้ลอง ข้าวมันไก่ต้ม เนื้อไก่นุ่ม หนังไม่หนาเกินไป น้ำซุปก็หวานกลมกล่อมจากการเคี่ยวกระดูกไก่ ซดร้อน ๆ แล้วคล่องคอมาก เป็นเมนูง่าย ๆ แต่ทำออกมาได้อร่อยแบบไม่ธรรมดา
อีกอย่างที่ผมชอบคือร้านให้ความสำคัญกับคุณภาพของอาหาร ไก่สด ข้าวหุงใหม่ทุกวัน ทุกจานที่เสิร์ฟดูตั้งใจทำ ไม่ใช่แค่ทำให้อิ่ม แต่ทำให้อร่อยจริง ๆ เมื่อเทียบกับราคาแล้วถือว่าคุ้ม ทั้งปริมาณ รสชาติ และการบริการ
สำหรับคนที่อยู่แม่สอดเอง ถ้ายังไม่เคยลองก็อยากให้แวะไปชิมสักครั้ง ส่วนใครที่กำลังเดินทางมาเที่ยวแม่สอด ไม่ว่าจะมาเที่ยว มาทำงาน หรือแวะผ่านเส้นทางตาก–แม่สอด ร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่ฝากท้องได้สบาย รับรองว่าไม่ผิดหวัง
สรุปจากที่ได้ไปลองด้วยตัวเอง ผมยกให้ ข้าวมันไก่ผู้พัน สาขาแม่สอด เป็นอีกหนึ่งร้านข้าวมันไก่ที่น่าแนะนำของแม่สอด รสชาติดี วัตถุดิบมีคุณภาพ บรรยากาศร้านสะอาด บริการเป็นกันเอง และราคาสมเหตุสมผล ถ้ามีโอกาสผ่านมาทางนี้ อย่าลืมแวะมาลอง แล้วอาจจะกลายเป็นร้านประจำของคุณเหมือนหลาย ๆ คนในพื้นที่ก็ได้ครับ
