Sunflo Coffee (ซันโฟล คอฟฟี่) คือ คาเฟ่แม่สอด สายกาแฟสเปเชียลตี้ที่อบอุ่นเหมือนร้านของเพื่อนบ้าน ตั้งอยู่ในอำเภอแม่สอด จังหวัดตาก ภายในร้านตกแต่งเรียบง่ายน่ารักด้วยโทนสีขาวสว่าง แต่งแต้มด้วยของกระจุกกระจิกและมุมภาพถ่ายที่ทำให้ทุกอย่างดูอบอุ่นเป็นกันเอง
ถ้าคุณเป็นสายกาแฟที่พิถีพิถันเรื่องเมล็ดและการคั่ว แถมยังชอบของหวานสวย ๆ ไว้จับคู่ บทความนี้จะพาไปเดินชมตั้งแต่เคาน์เตอร์บาร์ เมล็ดกาแฟที่ใช้ ไปจนถึงเค้กและเครื่องดื่ม ตามที่เห็นได้จากภาพถ่ายจริงของร้าน Sunflo Coffee
บรรยากาศคาเฟ่แม่สอดที่อบอุ่นเป็นกันเอง
เสน่ห์แรกของ Sunflo Coffee คือความอบอุ่นแบบคาเฟ่เล็ก ๆ ที่ใส่ใจรายละเอียด เคาน์เตอร์บาร์เป็นสีขาวท็อปไม้ ประดับด้วยไฟห้อยทรงกล่องไม้ที่ให้แสงนวลตา ในภาพยังเห็นการตกแต่งบรรยากาศเทศกาลด้วยพวงมาลัยใบสนสีเขียว ถุงเท้าคริสต์มาสสีแดง และลูกสนเล็ก ๆ ห้อยอยู่หน้าเคาน์เตอร์ เพิ่มความน่ารักอบอุ่นให้ร้านดูมีชีวิตชีวา
ผนังร้านเต็มไปด้วยมุมภาพถ่ายโพลารอยด์ กรอบรูป และชั้นวางแก้วกับข้าวของกระจุกกระจิกที่จัดเรียงอย่างมีเสน่ห์ มีป้าย SUNFLO ป้ายเมนู และป้าย “PICK UP HERE” บอกจุดรับเครื่องดื่มไว้ชัดเจน โดยรวมเป็นบรรยากาศที่นั่งสบาย ผ่อนคลาย เหมาะกับการแวะมาจิบกาแฟเงียบ ๆ หรือนั่งเล่นเพลิน ๆ ในวันสบาย
เมนูเด่นที่ต้องลองของคาเฟ่แม่สอด
สิ่งที่ทำให้ Sunflo Coffee โดดเด่นในหมู่คาเฟ่แม่สอดคือความจริงจังเรื่องกาแฟที่เห็นได้จากหลังบาร์ ควบคู่กับของหวานหน้าตาน่ารักที่จัดวางไว้อย่างตั้งใจ
กาแฟจากเมล็ดคั่วหลากสไตล์
หลังเคาน์เตอร์มีเครื่องบดกาแฟสีขาวเรียงกันสามตัว พร้อมป้ายบอกเมล็ดของทางร้านอย่างชัดเจน ทั้ง Brazil อารบิกา 100%, House Blend Dark Roast อารบิกา 100% และ House Blend Medium Roast อารบิกา 100% แสดงให้เห็นว่าที่นี่เลือกใช้เมล็ดอารบิกาและมีตัวเลือกระดับการคั่วให้เข้ากับรสที่ชอบ สายกาแฟดำหรือกาแฟนมก็เลือกคาแรกเตอร์ได้ตามใจ บนผนังยังมีใบประกาศและโปสเตอร์งานกาแฟของแม่สอดประดับไว้ ตอกย้ำความเป็นคาเฟ่ที่ใส่ใจเรื่องกาแฟจริงจัง
เครื่องดื่มเย็นชื่นใจ
จากภาพแก้วจริงจะเห็นเมนูกาแฟเย็นสีน้ำตาลอำพันใส เสิร์ฟในแก้วพลาสติกใสพิมพ์โลโก้ SUNFLO สีส้มสดใส พร้อมหลอดสีแดง วางบนถาดสเตนเลสดูสะอาดตา เป็นแก้วเย็น ๆ ที่เหมาะกับอากาศแม่สอดและถ่ายรูปขึ้นด้วยสีสันสดใสของโลโก้
เค้กชิ้นสวยจับคู่กาแฟ
ของหวานของร้านมาในรูปแบบเค้กชิ้นเล็กหน้าตาน่ารัก จากภาพมีให้เห็นถึงสี่แบบ ได้แก่ Strawberry Shortcake, Coconut Cake, Blueberry Cake และ Chocolate Cake แต่ละชิ้นแต่งหน้าสวยงามเป็นเลเยอร์ เหมาะเป็นเมนูตัวอย่างไว้จับคู่กับกาแฟสักแก้ว นอกจากนี้ในตู้หน้าเคาน์เตอร์ยังมีเบเกอรีอย่างครัวซองต์ คุกกี้ และขนมปังหลายชนิดพร้อมป้ายเขียนมือให้เลือกเพิ่มความอร่อย
จุดเด่นของร้าน
- กาแฟใส่ใจเรื่องเมล็ด — มีทั้ง Brazil และ House Blend ระดับ Medium/Dark Roast อารบิกา 100%
- บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง — โทนขาวสว่าง มุมภาพถ่ายและของแต่งน่ารัก
- เค้กและเบเกอรีให้เลือก — เค้กชิ้นสวยหลายรสและขนมในตู้หน้าเคาน์เตอร์
- เครื่องดื่มสีสันสดใส — แก้วพิมพ์โลโก้ SUNFLO ถ่ายรูปขึ้น
- คาแรกเตอร์สายกาแฟจริงจัง — มีใบประกาศและโปสเตอร์งานกาแฟแม่สอดประดับ
เหมาะกับใคร / โอกาสไหน
Sunflo Coffee เหมาะกับคอกาแฟที่มองหารสชาติจากเมล็ดคุณภาพและอยากเลือกระดับการคั่วได้เอง คนที่ชอบนั่งคาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นเงียบ ๆ เพื่ออ่านหนังสือหรือทำงาน รวมถึงสายของหวานที่อยากจับคู่เค้กชิ้นสวยกับกาแฟดี ๆ จะมาคนเดียวหรือชวนเพื่อนมานั่งชิลล์ในคาเฟ่แม่สอดแห่งนี้ก็ลงตัว
คาเฟ่เล็ก ๆ ที่อบอุ่นตั้งแต่แสงไฟนวลยันกลิ่นกาแฟคั่วหลังบาร์ นั่งจิบกาแฟดี ๆ คู่เค้กชิ้นสวย แล้วปล่อยใจให้ช้าลงในแบบแม่สอด
คำถามที่พบบ่อย
Sunflo Coffee เป็นร้านแนวไหน
เป็นคาเฟ่แม่สอดสายกาแฟที่ใส่ใจเรื่องเมล็ดและการคั่ว บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง มีทั้งกาแฟ เครื่องดื่ม เค้ก และเบเกอรี
เมนูแนะนำมีอะไรบ้าง
ฝั่งกาแฟมีเมล็ด Brazil และ House Blend ทั้ง Medium และ Dark Roast อารบิกา 100% ฝั่งของหวานมีเค้กหลายรส เช่น Strawberry Shortcake, Coconut Cake, Blueberry Cake และ Chocolate Cake รวมถึงครัวซองต์และคุกกี้ในตู้
เหมาะไปกับใคร
เหมาะทั้งคอกาแฟที่พิถีพิถัน คนที่อยากนั่งชิลล์เงียบ ๆ และสายของหวานที่อยากจับคู่เค้กกับกาแฟ ไปคนเดียวหรือกับเพื่อนก็สบาย
ถ้าอยากได้คาเฟ่แม่สอดที่รวมกาแฟคุณภาพ ของหวานน่ารัก และบรรยากาศอบอุ่นไว้ในที่เดียว Sunflo Coffee คืออีกร้านที่ควรแวะไปสัมผัสด้วยตัวเอง แล้วคุณจะหลงรักความอบอุ่นเล็ก ๆ ของที่นี่
ข้อมูลอ้างอิงจาก Google และภาพถ่ายของร้าน