กินมะ บิงซู (Ginma Bingsu) คือ คาเฟ่แม่สอด สายของหวานที่ครองใจคนรักบิงซูโดยเฉพาะ ด้วยเมนูน้ำแข็งไสสไตล์เกาหลีหน้าตาน่ารักน่าทาน เสิร์ฟในบรรยากาศสะอาดสว่างสบายตา ร้านนี้เป็นจุดหมายของคนที่อยากคลายร้อนด้วยของหวานเย็นๆ กลางอำเภอแม่สอด แถมยังมีเมนูของคาวให้เลือกอิ่มก่อนตบท้ายด้วยความหวานเย็นชื่นใจ
ในบทความนี้เราจะพาไปดูหน้าร้านสุดน่ารัก เมนูบิงซูตัวเด่นหลากสไตล์ ไปจนถึงเมนูของคาวที่เสิร์ฟคู่กัน ทั้งหมดอ้างอิงจากภาพจริงของร้าน เพื่อให้เห็นว่า กินมะ บิงซู มีเสน่ห์แบบไหนและเหมาะกับใครบ้าง
บรรยากาศคาเฟ่แม่สอดที่สดใสน่ารัก
หน้าร้านของ กินมะ บิงซู ให้ความรู้สึกสะอาดตาและเป็นมิตร ตัวอาคารโทนครีมนวลตา มีป้ายชื่อร้านทั้งภาษาไทยและอังกฤษว่า "กินมะ บิงซู Ginma bingsu" อยู่ด้านบนอย่างชัดเจน จุดที่น่ารักคือประตูทรงโค้งกรอบไม้ ที่กระจกวาดลายการ์ตูนชามบิงซูน่ารักๆ พร้อมเกล็ดหิมะประดับ ให้อารมณ์เย็นสดชื่นตั้งแต่ยังไม่เข้าร้าน หน้าต่างบานใหญ่ตกแต่งด้วยสติกเกอร์ธีมสงกรานต์สดใส ทั้งภาพเด็กๆ เล่นน้ำและรถตุ๊กตุ๊ก Amazing Songkran เพิ่มสีสันให้ร้านดูมีชีวิตชีวา ด้านนอกมีเก้าอี้ผ้าใบลายเขียวขาวสำหรับนั่งพักเบาๆ บรรยากาศโดยรวมเป็นคาเฟ่ของหวานที่ดูสว่างสะอาดและเข้าถึงง่าย
เมนูเด่นที่ต้องลองของกินมะ บิงซู
บิงซูเมล่อน สดชื่นเต็มคำ
เมนูที่โดดเด่นสะดุดตาที่สุดคือบิงซูเมล่อน ที่จัดเสิร์ฟในเปลือกเมล่อนคว้านเป็นทรงถ้วยสวยงาม ด้านบนเรียงลูกเมล่อนสีเขียวอ่อนกลมสวยเป็นชั้นๆ แต่งด้วยวิปครีมพูนตรงกลาง วางบนชามขาวและจานรอง ดูสดชื่นเย็นตาชวนตักทานมากๆ เป็นเมนูตัวอย่างที่สะท้อนความตั้งใจในการจัดจานของร้านได้เป็นอย่างดี
บิงซูคอร์นเฟลกถั่วแดง
อีกหนึ่งเมนูที่น่าลองคือบิงซูน้ำแข็งนุ่มเนื้อละเอียด ราดนมแล้วโรยด้วยคอร์นเฟลกกรอบๆ และเม็ดถั่วแดงต้มหวานรอบชาม เสิร์ฟในชามแก้วบนขาตั้งลวด ตกแต่งด้วยดอกไม้สีขาวและธงกระดาษเล็กๆ ที่มีโลโก้ กินมะ บิงซู @ginma.bingsu น่ารักสมชื่อ เป็นเมนูที่ให้ทั้งความหวานมันของถั่วแดงและความกรุบกรอบของคอร์นเฟลกในคำเดียว
พิซซ่าหน้ากุ้ง ปูอัด สับปะรด
ไม่ใช่มีแค่ของหวาน ร้านยังมีเมนูของคาวอย่างพิซซ่าถาดกลม หน้ากุ้ง ปูอัด สับปะรด และชีสเยิ้มๆ โรยออริกาโนหอมๆ เสิร์ฟบนแผ่นไม้วางในจานขาว พร้อมซอสมะเขือเทศและซอสพริกให้เลือกปรุงเพิ่ม เป็นเมนูตัวอย่างที่ช่วยให้ร้านนี้เป็นได้ทั้งที่กินของหวานและอิ่มมื้อเบาๆ ในที่เดียว
จุดเด่นของร้าน
- บิงซูสไตล์เกาหลีหลากหน้า — มีทั้งเมล่อนสดและบิงซูคอร์นเฟลกถั่วแดง จัดจานสวยน่าถ่ายรูป
- มีทั้งของหวานและของคาว — นอกจากบิงซูยังมีพิซซ่าให้เลือกอิ่มก่อนตบท้ายความหวาน
- หน้าร้านน่ารักสดใส — ประตูโค้งลายการ์ตูนบิงซูและหน้าต่างธีมสงกรานต์ ถ่ายรูปเก็บภาพได้เพลิน
- บรรยากาศสะอาดสว่าง — โทนครีมนวลตา นั่งสบาย เหมาะกับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน
- ใส่ใจการเสิร์ฟ — มีดีเทลอย่างธงโลโก้ร้านและการตกแต่งจานที่ทำให้ทุกเมนูดูพิเศษ
เหมาะกับใคร / โอกาสไหน
กินมะ บิงซู เหมาะกับคนที่ชื่นชอบของหวานเย็นๆ โดยเฉพาะสายบิงซู ไม่ว่าจะมาคลายร้อนในวันแดดจัด นัดเพื่อนมานั่งชิลล์แชร์บิงซูถ้วยโต หรือพาครอบครัวและเด็กๆ มาเลือกเมนูน่ารักถ่ายรูปเก็บความทรงจำ อีกทั้งการมีเมนูของคาวอย่างพิซซ่าทำให้แวะมาได้ทั้งมื้อเบาและมื้อของหวาน เป็นคาเฟ่ที่ตอบโจทย์คนรักความหวานในแม่สอดได้อย่างลงตัว
บิงซูเนื้อนุ่มเย็นชื่นใจ กับหน้าร้านน่ารักสดใส เป็นมุมคลายร้อนที่ทำให้วันธรรมดากลายเป็นวันหวานๆ ได้ง่ายๆ
คำถามที่พบบ่อย
กินมะ บิงซู เป็นร้านแนวไหน
เป็นคาเฟ่ของหวานที่เด่นเรื่องบิงซูสไตล์เกาหลี น้ำแข็งไสเนื้อนุ่ม จัดจานสวยน่ารัก และยังมีเมนูของคาวอย่างพิซซ่าให้เลือก บรรยากาศร้านสะอาดสว่างเป็นกันเอง
มีเมนูอะไรแนะนำบ้าง
จากภาพของร้าน มีบิงซูเมล่อนเสิร์ฟในเปลือกเมล่อน บิงซูคอร์นเฟลกถั่วแดง และพิซซ่าหน้ากุ้งปูอัดสับปะรด เหมาะสั่งจับคู่ทั้งของคาวและของหวาน
เหมาะไปกับใคร
เหมาะทั้งกลุ่มเพื่อน คู่รัก และครอบครัวที่มีเด็กๆ เพราะเมนูน่ารักถ่ายรูปสวยและมีให้เลือกหลากหลาย เป็นจุดแวะคลายร้อนที่ดีในแม่สอด
สรุปแล้ว กินมะ บิงซู คือคาเฟ่แม่สอดสายของหวานที่รวมบิงซูน่ารักหลากเมนูและของคาวไว้ในบรรยากาศสดใสเป็นกันเอง ใครที่กำลังมองหามุมคลายร้อนหวานๆ สักที่ในแม่สอด ลองแวะมาตักบิงซูเย็นๆ สักถ้วยแล้วคุณอาจติดใจจนอยากกลับมาลองเมนูอื่นต่อ
ข้อมูลอ้างอิงจาก Google และภาพถ่ายของร้าน
